Trompetas de los muertos

4,55 

Peso: 35 – 40 gr.
Trompetas de los muertos laminadas y deshidratadas, elaboradas y envasados a mano.

La trompeta de los muertos a diferencia de su desafortunado nombre y su imagen poco atractiva es muy apreciada en el mundo culinario. Es una seta muy aromática y con un sabor muy profundo. Es perfecta para acompañar todo tipo de guisos de carne, arroces, como guarnición acompañada de otras setas o vegetales e incluso postres.

Descripción

Seta de aspecto curioso, tiene forma de trompeta, es difícil diferenciar donde empieza el sombrero y termina el pie. De color gris ceniza o pardo negruzco. De tamaño pequeño, alto y nada ancho. Tiene poca carne, delicada y frágil, con buen olor y personalizada, de sabor parecido a la trufa negra.