Descripción
El Shiitake, procedente del Japón y china, se considera como un elixir de vida desde hace más de 2000 años. Se cultiva en la madera recién cortada de frondosos árboles y es la seta comestible más consumida del mundo.
Tiene muchas propiedades medicinales debido a un componente llamado lentinamo, que regenera y refuerza las defensas del organismo de forma sorprendente, sobre todo contra virus y células cancerígenas. Preserva la salud, mejora la circulación, cura resfriados, disminuye el colesterol en sangre y la tensión sanguínea. Una auténtica joya para nuestra salud.
